tonkotu（ﾄﾝｺﾄｩ）ブログ｜トマト、お好きですか？

どうも、海老原おとなこどもクリニックのスタッフ、tonkotu(ﾄﾝｺﾄｩ)です。
突然ですが、皆様はトマトお好きですか？

トマトは青臭いとのことで、苦手な方もいらっしゃるのではないでしょうか？
スタッフ内でも意見が分かれます。

かくいうtonkotuも、以前はトマトが苦手でした…
お恥ずかしいことに、サラダに乗っていたら、他の人に食べてもらっていました…
が、今はよく食べます！
ホントによく食べます！！

なぜtonkotuが食べるようになれたかというと、『リコピン』という栄養素です。

トマトに含まれるリコピンという栄養素は、紫外線による肌の赤みや、色素沈着などの皮膚ダメージを予防・軽減する効果があったり、心疾患や血管疾患の予防効果が期待できるとされています。

また、リコピンを含む主な食品はトマト、金時人参、スイカ、柿、あんず、パパイヤ、マンゴーなどだそうです。
トマト以外のほとんどの食品が普段の生活じゃ食べる機会少ないじゃないですか…
そしたら食べるしかないじゃないですか…トマトさん。

そんなこんなで、トマトを克服したtonkotuです。

意識して栄養素を摂取することは難しいことですが、いろんな食品をバランスよく食べることは、とても大切です。
時々でいいので、思い出して普段の食品を少し意識してみて頂ければ幸いです。

皆さま、ご自愛ください。